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Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en Dordogne : déstratificateur d’air
Pour une enseigne implantée en Dordogne, le chauffage de la surface de vente est un poste récurrent et le confort en caisse une plainte fréquente : redescendre l’air chaud accumulé sous le plafond répond aux deux, sans modifier les rooftops.
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Quelques questions sur votre bâtiment, vos coordonnées professionnelles : un coordinateur vous rappelle sous 48 h ouvrées pour planifier la visite. Aucun montant avant l’étude ; l’éligibilité est confirmée par écrit avant tout engagement.
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Dans un magasin de grande hauteur, la chaleur produite par les rooftops se stratifie au-dessus des rayonnages ; au sol, les rayons proches des entrées et les lignes de caisse restent les zones les plus froides.
Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en Dordogne : les données du département
- En Dordogne : 343 enseignes de grande surface (super et hypermarchés, bricolage, meubles) disposent d’au moins un établissement actif selon SIRENE (03/10/2026). Tous n’ont pas un local de 5 m, mais c’est le périmètre dans lequel la déstratification se décide.
- En Dordogne, 343 enseignes de grande surface (super et hypermarchés, bricolage, meubles) ont un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026) : leurs surfaces de vente chauffées de grande hauteur peuvent être étudiées, leurs réserves non.
- En Dordogne, le tissu industriel compte notamment : agroalimentaire (conserveries, foie gras). Les ateliers de ces filières sont souvent de grands volumes chauffés.
- Ordre de grandeur publié par EDF Entreprises : « au-delà de 4 mètres de hauteur, la température augmente de 1,5 °C par mètre ». Dans un hall de 8 m, l’écart entre le sol et la toiture se mesure en visite. source
- Station météo de référence du département (arrêté du 10/04/2020) : Coulounieix, 1 920 degrés-jours de chauffage par an en moyenne sur 2015-2024 (base 18 °C), 7 °C en moyenne de décembre à février et 22 jours de gel par an (Météo-France).
- En Dordogne, 8 410 entreprises ont au moins un établissement actif dans les secteurs visés par la déstratification (industrie manufacturière 3 946, structures sportives 1 581, grandes surfaces 343, concessions et garages 1 365 ; SIRENE, 03/10/2026), entrepôts et logistique exclus des comptages.
Ce que le déstratificateur apporte
L’appareil brasse l’air déjà chauffé sans gêner la ventilation : les flux sont calepinés à l’écart des bouches de soufflage.
- Bruit au sol < 45 dB : confort client préservé.
- Pose possible hors horaires d’ouverture (à valider).
- Surface de vente éligible, réserves exclues : la qualification sépare clairement les deux.
En visite, nous regardons
- La réserve est-elle un local séparé de la surface de vente ?
- Quelles plages pour intervenir hors ouverture ?
- Combien de rooftops ou de CTA et quelle puissance de chauffage ?
En H2, la zone climatique entre dans le calcul du dossier CEE au même titre que la puissance de chauffage du local.
Points de vigilance
- Ventilation mécanique et rooftops : la note décrit débits et pressions, les flux ne visent pas les bouches de soufflage.
- Hauteur des rayonnages et de l’éclairage.
Le déroulé d’un projet en Dordogne
La qualification sépare d’emblée la surface de vente de la réserve. La visite technique compte les rooftops et les centrales de traitement d’air, relève la consigne en heures d’ouverture, la hauteur des rayonnages et le caractère clos des sas. Note de dimensionnement signée, puis devis écrit, puis pose hors ouverture et dépôt du dossier chez l’obligé.
Les conditions de la fiche BAT-TH-142 / IND-BA-110
Fiche BAT-TH-142 pour le commerce : local de vente clos et chauffé de grande hauteur (5 m et plus), consigne d’au moins 15 °C pendant l’ouverture ; la réserve, même attenante, n’entre pas dans l’opération.
- Système asservi à au moins une mesure de température de l’air prise entre le déstratificateur et le plafond ou le faîtage.
- Vitesse d’air maximale de 0,2 m/s à un mètre du sol (écoulement vertical ou horizontal).
- Bruit au sol dû au seul système strictement inférieur à 45 dB ou 45 dB(A).
Exclu par la fiche : Locaux dont la consigne de chauffage en occupation est strictement inférieure à 15 °C.
« Bâtiment tertiaire existant. »
Ce que l’on nous dit souvent
« Ça va faire des courants d’air sur mes équipes. »
La fiche impose une vitesse d’air maximale de 0,2 m/s à un mètre du sol. Le calepinage du bureau d’études place les appareils pour respecter ce seuil.
Professionnels en Dordogne : ce que vous pouvez attendre de nous
Qu’il s’agisse d’un atelier, d’un gymnase ou d’une surface de vente, le constat est le même : la consigne est remontée pour compenser le froid au sol. Un déstratificateur traite la cause, avec une note de dimensionnement signée qui justifie l’opération auprès de l’obligé.
Continuité d’activité
Les appareils s’installent depuis la charpente, zone par zone, aux horaires que vous fixez : l’activité continue en dessous, le calepinage intègre les équipements en hauteur.
Délais et étapes
Après la visite technique, quelques semaines pour la note de dimensionnement signée, puis le devis, puis une pose rapide : les délais réels vous sont annoncés après la visite, jamais avant.
Un interlocuteur unique
Vous n’avez qu’un interlocuteur : le coordinateur LUMECO qui a qualifié votre projet reste celui qui dépose le dossier CEE, avec le bureau d’études et l’installateur partenaire nommés sur chaque pièce. Rien n’est chiffré avant la visite et le devis écrit.
Les documents attendus
- Devis écrit : matériel, pose, reste à charge éventuel — signé après la note, jamais avant
- Facture avec les mentions exigées : orientation des flux, vitesse au sol, bruit (tertiaire), puissance du chauffage
- Attestation sur l’honneur CEE et attestation d’assurance décennale de l’installateur (travaux d’électricité)
- Note de dimensionnement et calepinage, datés et signés par le bureau d’études et par vous (document justificatif de la fiche)
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Déstratificateur ville par ville en Dordogne
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Voir aussi : Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en France · déstratificateur d’air en Dordogne · pompe à chaleur tertiaire en Dordogne.
Questions fréquentes
Les clients sentiront-ils un courant d’air ?
La fiche limite la vitesse d’air à 0,2 m/s à un mètre du sol et, en tertiaire, le bruit au sol sous 45 dB. Le calepinage place les appareils pour respecter ces seuils.
Une grande surface peut-elle installer un déstratificateur dans le cadre des CEE ?
Oui pour la surface de vente : un commerce est un bâtiment tertiaire, couvert par la fiche BAT-TH-142 si le local est clos, chauffé à 15 °C ou plus en occupation et haut d’au moins 5 m (version A71-4). Les réserves sont exclues.
Peut-on poser pendant les heures d’ouverture ?
La pose se fait en hauteur avec nacelle : elle est généralement programmée hors ouverture ou par zones balisées. Le planning est fixé avec vous après la visite technique.
Quels locaux sont éligibles à la fiche CEE BAT-TH-142 ?
La fiche BAT-TH-142 vise un local de bâtiment tertiaire existant, complètement clos, chauffé par un système convectif et/ou radiatif, d’au moins 5 m sous plafond ou sous faîtage, avec une consigne de chauffage en occupation d’au moins 15 °C. Les entrepôts et locaux de stockage sont exclus. Version A71-4, en vigueur depuis le 01/08/2025.
Sources officielles : BAT-TH-142 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · IND-BA-110 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · liste des fiches du ministère. Seul le texte publié fait foi ; le volume de certificats n’est jamais chiffré ici. Données locales : SIRENE via recherche-entreprises.api.gouv.fr (index du jour de consultation, consulté le 03/10/2026) · Météo-France, climatologie quotidienne (période 2015-2024 (10 années civiles), consulté le 03/10/2026) · geo.api.gouv.fr (population légale en vigueur servie par l'API, consulté le 03/10/2026). Comptes SIRENE = entreprises ayant au moins un établissement actif dans le département.
Mis à jour le 04/10/2026.