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Grandes surfaces et commerces de grande hauteur à Paris : déstratificateur d’air
Magasin de grande hauteur à Paris ? La chaleur soufflée par les rooftops se perd au-dessus des rayonnages ; la fiche BAT-TH-142 encadre la déstratification de la surface de vente, réserves exclues.
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Quelques questions sur votre bâtiment, vos coordonnées professionnelles : un coordinateur vous rappelle sous 48 h ouvrées pour planifier la visite. Aucun montant avant l’étude ; l’éligibilité est confirmée par écrit avant tout engagement.
Chargement du formulaire… Vous pouvez aussi nous appeler au 06 95 71 65 38.
Rooftops en toiture, surface de vente de 6 à 10 m : l’air chaud reste au plafond, les clients et le personnel en caisse ont froid, surtout près des sas d’entrée.
Grandes surfaces et commerces de grande hauteur à Paris : les données du département
- À Paris : 3 121 enseignes de grande surface (super et hypermarchés, bricolage, meubles) disposent d’au moins un établissement actif selon SIRENE (03/10/2026). Tous n’ont pas un local de 5 m, mais c’est le périmètre dans lequel la déstratification se décide.
- Ordre de grandeur publié par EDF Entreprises : « au-delà de 4 mètres de hauteur, la température augmente de 1,5 °C par mètre ». Dans un hall de 8 m, l’écart entre le sol et la toiture se mesure en visite. source
- À Paris, 28 611 entreprises industrielles ont au moins un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026). Celles qui disposent d’un local de production clos et chauffé de 5 m et plus relèvent de la fiche IND-BA-110.
- À Paris, 3 121 enseignes de grande surface (super et hypermarchés, bricolage, meubles) ont un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026) : leurs surfaces de vente chauffées de grande hauteur peuvent être étudiées, leurs réserves non.
- Station météo de référence du département (arrêté du 10/04/2020) : Paris-Montsouris, 1 975 degrés-jours de chauffage par an en moyenne sur 2015-2024 (base 18 °C), 6,7 °C en moyenne de décembre à février et 14 jours de gel par an (Météo-France).
- À Paris, 85 224 entreprises ont au moins un établissement actif dans les secteurs visés par la déstratification (industrie manufacturière 28 611, structures sportives 4 227, grandes surfaces 3 121, concessions et garages 8 472 ; SIRENE, 03/10/2026), entrepôts et logistique exclus des comptages.
Ce que le déstratificateur apporte
En surface de vente, l’apport se mesure au confort des clients et des équipes en caisse, avec un chauffage moins poussé par les rooftops.
- Calepinage compatible avec les rooftops et la ventilation (flux jamais orientés vers les bouches de soufflage).
- Surface de vente éligible, réserves exclues : la qualification sépare clairement les deux.
Points de vigilance
- Réserve dans le même volume que la vente : à exclure ou à cloisonner.
- Sas d’entrée et portes automatiques : vérifier le caractère clos du local.
En zone H1, la plus froide des trois zones de la réglementation thermique, la saison de chauffe est longue : la chaleur bloquée sous la toiture pèse sur de nombreux mois.
En visite, nous regardons
- Combien de rooftops ou de CTA et quelle puissance de chauffage ?
- Quelle consigne en heures d’ouverture ?
- Quelles plages pour intervenir hors ouverture ?
Les conditions de la fiche BAT-TH-142 / IND-BA-110
La surface de vente relève de la fiche BAT-TH-142 : bâtiment tertiaire existant, local entièrement clos et chauffé, 5 m ou plus sous plafond, consigne d’au moins 15 °C en heures d’ouverture. La réserve et les locaux de stockage sont exclus.
- Système asservi à au moins une mesure de température de l’air prise entre le déstratificateur et le plafond ou le faîtage.
- Écoulement vertical : aspiration à au plus un cinquième de la hauteur en partant du plafond ou du faîtage.
- Flux d’air jamais orientés vers les bouches de soufflage d’une ventilation mécanique (si le local en a une).
Exclu par la fiche : Entrepôts logistiques, réserves, entrepôts et locaux de stockage.
« Mise en place d’un système de déstratification d’air pour l’homogénéisation de la température de l’air d’un local de grande hauteur complètement clos et chauffé par un système convectif et/ou radiatif. »
Professionnels à Paris : ce que vous pouvez attendre de nous
Chauffer un grand volume plusieurs mois par an coûte d’abord en chaleur perdue sous la toiture. Redescendre cette chaleur agit immédiatement sur la dépense et, pour les sites tertiaires de 1 000 m² et plus, s’inscrit dans la trajectoire du décret tertiaire.
Continuité d’activité
Pose en hauteur, par zones ou hors horaires d’activité ; planning validé après la visite technique, sans arrêt de production ni fermeture au public dans la plupart des cas (confirmé en visite).
Délais et étapes
Un coordinateur vous rappelle sous 48 h ouvrées et planifie la visite. Le bureau d’études rédige ensuite la note de dimensionnement, en quelques semaines ; la pose en hauteur est courte.
Un interlocuteur unique
Le même coordinateur LUMECO de la qualification au dépôt du dossier CEE ; le bureau d’études et l’installateur partenaire sont nommés sur les documents. Aucun montant n’est annoncé avant la visite technique et le devis écrit.
Les documents attendus
- Facture avec les mentions exigées : orientation des flux, vitesse au sol, bruit (tertiaire), puissance du chauffage
- Note de dimensionnement et calepinage, datés et signés par le bureau d’études et par vous (document justificatif de la fiche)
- Devis écrit : matériel, pose, reste à charge éventuel — signé après la note, jamais avant
- Attestation sur l’honneur CEE et attestation d’assurance décennale de l’installateur (travaux d’électricité)
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Ce que l’on nous dit souvent
« Je ne connais pas LUMECO. »
LUMECO est une marque d’ABRAMS CONSEIL, coordinateur commercial en efficacité énergétique. Nous vous indiquons la fiche, sa version et le lien officiel ; le bureau d’études et l’installateur sont nommés sur les documents.
Le déroulé d’un projet à Paris
La qualification sépare d’emblée la surface de vente de la réserve. La visite technique compte les rooftops et les centrales de traitement d’air, relève la consigne en heures d’ouverture, la hauteur des rayonnages et le caractère clos des sas. Note de dimensionnement signée, puis devis écrit, puis pose hors ouverture et dépôt du dossier chez l’obligé.
Déstratificateur ville par ville à Paris
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Voir aussi : Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en France · déstratificateur d’air à Paris · pompe à chaleur tertiaire à Paris.
Questions fréquentes
Peut-on poser pendant les heures d’ouverture ?
La pose se fait en hauteur avec nacelle : elle est généralement programmée hors ouverture ou par zones balisées. Le planning est fixé avec vous après la visite technique.
Une grande surface peut-elle installer un déstratificateur dans le cadre des CEE ?
Oui pour la surface de vente : un commerce est un bâtiment tertiaire, couvert par la fiche BAT-TH-142 si le local est clos, chauffé à 15 °C ou plus en occupation et haut d’au moins 5 m (version A71-4). Les réserves sont exclues.
Un magasin de bricolage ou une jardinerie couverte est-elle concernée ?
La surface de vente couverte, close et chauffée à 15 °C ou plus peut l’être, si elle atteint 5 m sous plafond. Les cours de matériaux, les réserves et les zones non closes ne le sont pas.
Comment un déstratificateur est-il financé ?
Le projet est financé dans le cadre du dispositif des certificats d’économies d’énergie, payé par les fournisseurs d’énergie (les obligés), selon éligibilité confirmée par le partenaire. Aucune prime n’est versée au client : le reste à charge éventuel est écrit sur le devis, avant signature. Le dispositif CEE n’est pas une aide de l’administration.
Sources officielles : BAT-TH-142 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · IND-BA-110 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · liste des fiches du ministère. Seul le texte publié fait foi ; le volume de certificats n’est jamais chiffré ici. Données locales : SIRENE via recherche-entreprises.api.gouv.fr (index du jour de consultation, consulté le 03/10/2026) · Météo-France, climatologie quotidienne (période 2015-2024 (10 années civiles), consulté le 03/10/2026) · geo.api.gouv.fr (population légale en vigueur servie par l'API, consulté le 03/10/2026). Comptes SIRENE = entreprises ayant au moins un établissement actif dans le département.
Mis à jour le 04/10/2026.