Accueil › Déstratificateur d’air › Grandes surfaces et commerces de grande hauteur › Seine-et-Marne (77)
Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en Seine-et-Marne : déstratificateur d’air
En Seine-et-Marne, les surfaces de vente de 6 à 10 m chauffées par rooftops concentrent l’air chaud au plafond : caisses et rayons près des entrées restent froids. Le déstratificateur d’air ramène cette chaleur vers les clients et le personnel.
Demander une visite technique
Quelques questions sur votre bâtiment, vos coordonnées professionnelles : un coordinateur vous rappelle sous 48 h ouvrées pour planifier la visite. Aucun montant avant l’étude ; l’éligibilité est confirmée par écrit avant tout engagement.
Chargement du formulaire… Vous pouvez aussi nous appeler au 06 95 71 65 38.
Rooftops en toiture, surface de vente de 6 à 10 m : l’air chaud reste au plafond, les clients et le personnel en caisse ont froid, surtout près des sas d’entrée.
Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en Seine-et-Marne : les données du département
- Le répertoire SIRENE compte, en Seine-et-Marne, 927 enseignes de grande surface (super et hypermarchés, bricolage, meubles) avec au moins un établissement actif (03/10/2026) — autant de locaux dont la hauteur et le chauffage méritent d’être relevés.
- En Seine-et-Marne, 9 343 entreprises industrielles ont au moins un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026). Celles qui disposent d’un local de production clos et chauffé de 5 m et plus relèvent de la fiche IND-BA-110.
- De Melun aux communes du département, la même méthode : visite, note de dimensionnement par un bureau d’études qualifié, devis écrit, dossier CEE.
- Ordre de grandeur publié par EDF Entreprises : « au-delà de 4 mètres de hauteur, la température augmente de 1,5 °C par mètre ». Dans un hall de 8 m, l’écart entre le sol et la toiture se mesure en visite. source
- Station météo de référence du département (arrêté du 10/04/2020) : Melun, 2 284 degrés-jours de chauffage par an en moyenne sur 2015-2024 (base 18 °C), 5,6 °C en moyenne de décembre à février et 36 jours de gel par an (Météo-France).
- En Seine-et-Marne, 25 306 entreprises ont au moins un établissement actif dans les secteurs visés par la déstratification (industrie manufacturière 9 343, structures sportives 3 932, grandes surfaces 927, concessions et garages 5 080 ; SIRENE, 03/10/2026), entrepôts et logistique exclus des comptages.
Ce que le déstratificateur apporte
L’appareil brasse l’air déjà chauffé sans gêner la ventilation : les flux sont calepinés à l’écart des bouches de soufflage.
- Bruit au sol < 45 dB : confort client préservé.
- Calepinage compatible avec les rooftops et la ventilation (flux jamais orientés vers les bouches de soufflage).
- Pose possible hors horaires d’ouverture (à valider).
En visite, nous regardons
- Quelle consigne en heures d’ouverture ?
- Combien de rooftops ou de CTA et quelle puissance de chauffage ?
- La réserve est-elle un local séparé de la surface de vente ?
Zone H1 : hivers marqués et besoins de chauffage élevés, la répartition de la chaleur dans les grands volumes y est un sujet quotidien.
Points de vigilance
- Ventilation mécanique et rooftops : la note décrit débits et pressions, les flux ne visent pas les bouches de soufflage.
- Réserve dans le même volume que la vente : à exclure ou à cloisonner.
Le déroulé d’un projet en Seine-et-Marne
Pour le magasin, le chantier se résume à des interventions de nuit ou avant l’ouverture, une fois la visite technique faite. Pour le dossier, l’ordre est strict : la note de dimensionnement est datée et signée avant le devis ; la facture mentionne l’orientation des flux, la vitesse au sol et le bruit ; l’attestation sur l’honneur complète l’ensemble.
Les conditions de la fiche BAT-TH-142 / IND-BA-110
Fiche BAT-TH-142 pour le commerce : local de vente clos et chauffé de grande hauteur (5 m et plus), consigne d’au moins 15 °C pendant l’ouverture ; la réserve, même attenante, n’entre pas dans l’opération.
- Local de grande hauteur, complètement clos, chauffé par un système convectif et/ou radiatif.
- Écoulement horizontal : aspiration sur toute la hauteur (point bas à 1 m au plus du sol, point haut à 1 m au plus du plafond), avec dispositif de mélange de l’air aspiré.
- Nombre d’appareils posés cohérent avec la note de dimensionnement et le calepinage.
Exclu par la fiche : Locaux dont la consigne de chauffage en occupation est strictement inférieure à 15 °C.
« Bâtiment tertiaire existant. »
Ce que l’on nous dit souvent
« Un ventilateur de plafond ferait la même chose. »
Non : les brasseurs d’air plafonniers sont explicitement exclus des fiches BAT-TH-142 et IND-BA-110. Le déstratificateur éligible est asservi à une température prise en hauteur, limite la vitesse d’air au sol à 0,2 m/s et, en tertiaire, le bruit au sol sous 45 dB.
Professionnels en Seine-et-Marne : ce que vous pouvez attendre de nous
Bâtiment tertiaire de 1 000 m² et plus : l’article L174-1 du code de la construction et de l’habitation impose −40 % de consommation en 2030, −50 % en 2040 et −60 % en 2050 par rapport à une année de référence (décret tertiaire). La déstratification est l’un des leviers les plus simples à engager, sans toucher à la chaufferie.
Continuité d’activité
Les appareils s’installent depuis la charpente, zone par zone, aux horaires que vous fixez : l’activité continue en dessous, le calepinage intègre les équipements en hauteur.
Délais et étapes
Un coordinateur vous rappelle sous 48 h ouvrées et planifie la visite. Le bureau d’études rédige ensuite la note de dimensionnement, en quelques semaines ; la pose en hauteur est courte.
Un interlocuteur unique
Le même coordinateur LUMECO de la qualification au dépôt du dossier CEE ; le bureau d’études et l’installateur partenaire sont nommés sur les documents. Aucun montant n’est annoncé avant la visite technique et le devis écrit.
Les documents attendus
- Attestation sur l’honneur CEE et attestation d’assurance décennale de l’installateur (travaux d’électricité)
- Devis écrit : matériel, pose, reste à charge éventuel — signé après la note, jamais avant
- Facture avec les mentions exigées : orientation des flux, vitesse au sol, bruit (tertiaire), puissance du chauffage
- Note de dimensionnement et calepinage, datés et signés par le bureau d’études et par vous (document justificatif de la fiche)
Demander une visite technique Tous les parcours professionnels
Déstratificateur ville par ville en Seine-et-Marne
Grandes surfaces et commerces de grande hauteur dans les départements voisins : Paris · Yvelines · Essonne · Hauts-de-Seine · Seine-Saint-Denis · Val-de-Marne · Val-d'Oise.
Autres locaux en Seine-et-Marne : Ateliers et sites industriels · Gymnases, salles de sport et équipements sportifs couverts · Concessions automobiles et garages · Halls d’exposition, salles polyvalentes et salles de spectacle · Ateliers municipaux et centres techniques.
Voir aussi : Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en France · déstratificateur d’air en Seine-et-Marne · pompe à chaleur tertiaire en Seine-et-Marne.
Questions fréquentes
Peut-on poser pendant les heures d’ouverture ?
La pose se fait en hauteur avec nacelle : elle est généralement programmée hors ouverture ou par zones balisées. Le planning est fixé avec vous après la visite technique.
Une grande surface peut-elle installer un déstratificateur dans le cadre des CEE ?
Oui pour la surface de vente : un commerce est un bâtiment tertiaire, couvert par la fiche BAT-TH-142 si le local est clos, chauffé à 15 °C ou plus en occupation et haut d’au moins 5 m (version A71-4). Les réserves sont exclues.
Un local chauffé hors gel est-il éligible ?
Non. Les locaux dont la température de consigne de chauffage en occupation est strictement inférieure à 15 °C sont exclus des fiches BAT-TH-142 et IND-BA-110. Un local maintenu hors gel ne relève donc pas de la déstratification CEE.
Quels locaux sont éligibles à la fiche CEE BAT-TH-142 ?
La fiche BAT-TH-142 vise un local de bâtiment tertiaire existant, complètement clos, chauffé par un système convectif et/ou radiatif, d’au moins 5 m sous plafond ou sous faîtage, avec une consigne de chauffage en occupation d’au moins 15 °C. Les entrepôts et locaux de stockage sont exclus. Version A71-4, en vigueur depuis le 01/08/2025.
Sources officielles : BAT-TH-142 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · IND-BA-110 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · liste des fiches du ministère. Seul le texte publié fait foi ; le volume de certificats n’est jamais chiffré ici. Données locales : SIRENE via recherche-entreprises.api.gouv.fr (index du jour de consultation, consulté le 03/10/2026) · Météo-France, climatologie quotidienne (période 2015-2024 (10 années civiles), consulté le 03/10/2026) · geo.api.gouv.fr (population légale en vigueur servie par l'API, consulté le 03/10/2026). Comptes SIRENE = entreprises ayant au moins un établissement actif dans le département.
Mis à jour le 04/10/2026.