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Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en Saône-et-Loire : déstratificateur d’air
Pour une enseigne implantée en Saône-et-Loire, le chauffage de la surface de vente est un poste récurrent et le confort en caisse une plainte fréquente : redescendre l’air chaud accumulé sous le plafond répond aux deux, sans modifier les rooftops.
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Quelques questions sur votre bâtiment, vos coordonnées professionnelles : un coordinateur vous rappelle sous 48 h ouvrées pour planifier la visite. Aucun montant avant l’étude ; l’éligibilité est confirmée par écrit avant tout engagement.
Chargement du formulaire… Vous pouvez aussi nous appeler au 06 95 71 65 38.
Rooftops en toiture, surface de vente de 6 à 10 m : l’air chaud reste au plafond, les clients et le personnel en caisse ont froid, surtout près des sas d’entrée.
Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en Saône-et-Loire : les données du département
- En Saône-et-Loire, 433 enseignes de grande surface (super et hypermarchés, bricolage, meubles) ont au moins un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026) : le vivier de locaux de grande hauteur concernés par ce secteur.
- En Saône-et-Loire, 4 457 entreprises industrielles ont au moins un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026). Celles qui disposent d’un local de production clos et chauffé de 5 m et plus relèvent de la fiche IND-BA-110.
- En Saône-et-Loire, 433 enseignes de grande surface (super et hypermarchés, bricolage, meubles) ont un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026) : leurs surfaces de vente chauffées de grande hauteur peuvent être étudiées, leurs réserves non.
- Ordre de grandeur publié par EDF Entreprises : « au-delà de 4 mètres de hauteur, la température augmente de 1,5 °C par mètre ». Dans un hall de 8 m, l’écart entre le sol et la toiture se mesure en visite. source
- Station météo de référence du département (arrêté du 10/04/2020) : Macon, 2 182 degrés-jours de chauffage par an en moyenne sur 2015-2024 (base 18 °C), 5,2 °C en moyenne de décembre à février et 34 jours de gel par an (Météo-France).
- En Saône-et-Loire, 10 275 entreprises ont au moins un établissement actif dans les secteurs visés par la déstratification (industrie manufacturière 4 457, structures sportives 1 738, grandes surfaces 433, concessions et garages 1 969 ; SIRENE, 03/10/2026), entrepôts et logistique exclus des comptages.
Ce que le déstratificateur apporte
L’appareil brasse l’air déjà chauffé sans gêner la ventilation : les flux sont calepinés à l’écart des bouches de soufflage.
- Pose possible hors horaires d’ouverture (à valider).
- Calepinage compatible avec les rooftops et la ventilation (flux jamais orientés vers les bouches de soufflage).
- Bruit au sol < 45 dB : confort client préservé.
En visite, nous regardons
- Combien de rooftops ou de CTA et quelle puissance de chauffage ?
- Quelle consigne en heures d’ouverture ?
- La réserve est-elle un local séparé de la surface de vente ?
En H1, la zone climatique fait partie des paramètres retenus par la fiche pour calculer le volume de certificats du dossier.
Points de vigilance
- Hauteur des rayonnages et de l’éclairage.
- Sas d’entrée et portes automatiques : vérifier le caractère clos du local.
Les conditions de la fiche BAT-TH-142 / IND-BA-110
La surface de vente relève de la fiche BAT-TH-142 : bâtiment tertiaire existant, local entièrement clos et chauffé, 5 m ou plus sous plafond, consigne d’au moins 15 °C en heures d’ouverture. La réserve et les locaux de stockage sont exclus.
- Le système n’apporte pas de chaleur propre, n’est alimenté ni par un système de chauffage ni par récupération de chaleur fatale, et il est indépendant du chauffage.
- Écoulement vertical : aspiration à au plus un cinquième de la hauteur en partant du plafond ou du faîtage.
- Température de consigne de chauffage en occupation d’au moins 15 °C (en dessous : local exclu).
Exclu par la fiche : Locaux dont la consigne de chauffage en occupation est strictement inférieure à 15 °C.
« Les locaux ayant une température de consigne de chauffage lorsque le local est occupé strictement inférieure à 15°C sont également exclus. »
Le déroulé d’un projet en Saône-et-Loire
Le projet d’une enseigne passe par son responsable technique ou sa direction régionale : LUMECO coordonne la visite, l’étude du bureau d’études, le devis postérieur à la note, la pose hors ouverture et le dépôt auprès de l’obligé, avec un seul interlocuteur du début à la fin.
Professionnels en Saône-et-Loire : ce que vous pouvez attendre de nous
Chauffer un grand volume plusieurs mois par an coûte d’abord en chaleur perdue sous la toiture. Redescendre cette chaleur agit immédiatement sur la dépense et, pour les sites tertiaires de 1 000 m² et plus, s’inscrit dans la trajectoire du décret tertiaire.
Continuité d’activité
Pose en hauteur, par zones ou hors horaires d’activité ; planning validé après la visite technique, sans arrêt de production ni fermeture au public dans la plupart des cas (confirmé en visite).
Délais et étapes
Rappel sous 48 h ouvrées après votre demande ; visite technique planifiée avec vous ; note de dimensionnement par un bureau d’études qualifié (quelques semaines) ; pose rapide, en hauteur.
Un interlocuteur unique
Le même coordinateur LUMECO de la qualification au dépôt du dossier CEE ; le bureau d’études et l’installateur partenaire sont nommés sur les documents. Aucun montant n’est annoncé avant la visite technique et le devis écrit.
Les documents attendus
- Facture avec les mentions exigées : orientation des flux, vitesse au sol, bruit (tertiaire), puissance du chauffage
- Note de dimensionnement et calepinage, datés et signés par le bureau d’études et par vous (document justificatif de la fiche)
- Devis écrit : matériel, pose, reste à charge éventuel — signé après la note, jamais avant
- Attestation sur l’honneur CEE et attestation d’assurance décennale de l’installateur (travaux d’électricité)
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Ce que l’on nous dit souvent
« Un ventilateur de plafond ferait la même chose. »
Non : les brasseurs d’air plafonniers sont explicitement exclus des fiches BAT-TH-142 et IND-BA-110. Le déstratificateur éligible est asservi à une température prise en hauteur, limite la vitesse d’air au sol à 0,2 m/s et, en tertiaire, le bruit au sol sous 45 dB.
Déstratificateur ville par ville en Saône-et-Loire
Grandes surfaces et commerces de grande hauteur dans les départements voisins : Côte-d'Or · Doubs · Jura · Nièvre · Haute-Saône · Yonne · Territoire de Belfort.
Autres locaux en Saône-et-Loire : Ateliers et sites industriels · Gymnases, salles de sport et équipements sportifs couverts · Concessions automobiles et garages · Halls d’exposition, salles polyvalentes et salles de spectacle · Ateliers municipaux et centres techniques.
Voir aussi : Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en France · déstratificateur d’air en Saône-et-Loire · pompe à chaleur tertiaire en Saône-et-Loire.
Questions fréquentes
Peut-on poser pendant les heures d’ouverture ?
La pose se fait en hauteur avec nacelle : elle est généralement programmée hors ouverture ou par zones balisées. Le planning est fixé avec vous après la visite technique.
Un magasin de bricolage ou une jardinerie couverte est-elle concernée ?
La surface de vente couverte, close et chauffée à 15 °C ou plus peut l’être, si elle atteint 5 m sous plafond. Les cours de matériaux, les réserves et les zones non closes ne le sont pas.
Quel écart de température entre le sol et la toiture d’un atelier ?
EDF Entreprises indique qu’au-delà de 4 mètres de hauteur, la température augmente de 1,5 °C par mètre (page publiée le 26/12/2025). C’est un ordre de grandeur : l’écart réel de votre local se mesure lors de la visite technique.
Qui est LUMECO et quel est son rôle ?
LUMECO, marque d’ABRAMS CONSEIL, est coordinateur commercial en efficacité énergétique. Nous vérifions l’éligibilité au regard de la fiche officielle, mobilisons un bureau d’études et un installateur partenaire, et suivons le dossier CEE jusqu’à son dépôt. Les travaux sont réalisés par l’installateur, nommé sur le devis.
Sources officielles : BAT-TH-142 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · IND-BA-110 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · liste des fiches du ministère. Seul le texte publié fait foi ; le volume de certificats n’est jamais chiffré ici. Données locales : SIRENE via recherche-entreprises.api.gouv.fr (index du jour de consultation, consulté le 03/10/2026) · Météo-France, climatologie quotidienne (période 2015-2024 (10 années civiles), consulté le 03/10/2026) · geo.api.gouv.fr (population légale en vigueur servie par l'API, consulté le 03/10/2026). Comptes SIRENE = entreprises ayant au moins un établissement actif dans le département.
Mis à jour le 04/10/2026.