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Grandes surfaces et commerces de grande hauteur dans le Jura : déstratificateur d’air
Dans le Jura, les surfaces de vente de 6 à 10 m chauffées par rooftops concentrent l’air chaud au plafond : caisses et rayons près des entrées restent froids. Le déstratificateur d’air ramène cette chaleur vers les clients et le personnel.
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Quelques questions sur votre bâtiment, vos coordonnées professionnelles : un coordinateur vous rappelle sous 48 h ouvrées pour planifier la visite. Aucun montant avant l’étude ; l’éligibilité est confirmée par écrit avant tout engagement.
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Dans un magasin de grande hauteur, la chaleur produite par les rooftops se stratifie au-dessus des rayonnages ; au sol, les rayons proches des entrées et les lignes de caisse restent les zones les plus froides.
Grandes surfaces et commerces de grande hauteur dans le Jura : les données du département
- Dans le Jura, 204 enseignes de grande surface (super et hypermarchés, bricolage, meubles) ont au moins un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026) : le vivier de locaux de grande hauteur concernés par ce secteur.
- Dans le Jura, 2 762 entreprises industrielles ont au moins un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026). Celles qui disposent d’un local de production clos et chauffé de 5 m et plus relèvent de la fiche IND-BA-110.
- Dans le Jura, le tissu industriel compte notamment : lunetterie (Morez). Les ateliers de ces filières sont souvent de grands volumes chauffés.
- Dans le Jura, 204 enseignes de grande surface (super et hypermarchés, bricolage, meubles) ont un établissement actif (SIRENE, 03/10/2026) : leurs surfaces de vente chauffées de grande hauteur peuvent être étudiées, leurs réserves non.
- Station météo de référence du département (arrêté du 10/04/2020) : Lons Le Saunier, 2 301 degrés-jours de chauffage par an en moyenne sur 2015-2024 (base 18 °C), 4,9 °C en moyenne de décembre à février et 39 jours de gel par an (Météo-France).
- Dans le Jura, 5 641 entreprises ont au moins un établissement actif dans les secteurs visés par la déstratification (industrie manufacturière 2 762, structures sportives 1 051, grandes surfaces 204, concessions et garages 888 ; SIRENE, 03/10/2026), entrepôts et logistique exclus des comptages.
Ce que le déstratificateur apporte
L’appareil brasse l’air déjà chauffé sans gêner la ventilation : les flux sont calepinés à l’écart des bouches de soufflage.
- Pose possible hors horaires d’ouverture (à valider).
- Calepinage compatible avec les rooftops et la ventilation (flux jamais orientés vers les bouches de soufflage).
- Surface de vente éligible, réserves exclues : la qualification sépare clairement les deux.
En visite, nous regardons
- La réserve est-elle un local séparé de la surface de vente ?
- Quelle consigne en heures d’ouverture ?
- Combien de rooftops ou de CTA et quelle puissance de chauffage ?
En H1, la zone climatique fait partie des paramètres retenus par la fiche pour calculer le volume de certificats du dossier.
Points de vigilance
- Ventilation mécanique et rooftops : la note décrit débits et pressions, les flux ne visent pas les bouches de soufflage.
- Hauteur des rayonnages et de l’éclairage.
Les conditions de la fiche BAT-TH-142 / IND-BA-110
La surface de vente relève de la fiche BAT-TH-142 : bâtiment tertiaire existant, local entièrement clos et chauffé, 5 m ou plus sous plafond, consigne d’au moins 15 °C en heures d’ouverture. La réserve et les locaux de stockage sont exclus.
- Nombre d’appareils posés cohérent avec la note de dimensionnement et le calepinage.
- Système asservi à au moins une mesure de température de l’air prise entre le déstratificateur et le plafond ou le faîtage.
- Écoulement vertical : aspiration à au plus un cinquième de la hauteur en partant du plafond ou du faîtage.
Exclu par la fiche : Locaux dont la consigne de chauffage en occupation est strictement inférieure à 15 °C.
« Mise en place d’un système de déstratification d’air pour l’homogénéisation de la température de l’air d’un local de grande hauteur complètement clos et chauffé par un système convectif et/ou radiatif. »
Le déroulé d’un projet dans le Jura
La qualification sépare d’emblée la surface de vente de la réserve. La visite technique compte les rooftops et les centrales de traitement d’air, relève la consigne en heures d’ouverture, la hauteur des rayonnages et le caractère clos des sas. Note de dimensionnement signée, puis devis écrit, puis pose hors ouverture et dépôt du dossier chez l’obligé.
Professionnels dans le Jura : ce que vous pouvez attendre de nous
Bâtiment tertiaire de 1 000 m² et plus : l’article L174-1 du code de la construction et de l’habitation impose −40 % de consommation en 2030, −50 % en 2040 et −60 % en 2050 par rapport à une année de référence (décret tertiaire). La déstratification est l’un des leviers les plus simples à engager, sans toucher à la chaufferie.
Continuité d’activité
Pose en hauteur, par zones ou hors horaires d’activité ; planning validé après la visite technique, sans arrêt de production ni fermeture au public dans la plupart des cas (confirmé en visite).
Délais et étapes
Après la visite technique, quelques semaines pour la note de dimensionnement signée, puis le devis, puis une pose rapide : les délais réels vous sont annoncés après la visite, jamais avant.
Un interlocuteur unique
Le même coordinateur LUMECO de la qualification au dépôt du dossier CEE ; le bureau d’études et l’installateur partenaire sont nommés sur les documents. Aucun montant n’est annoncé avant la visite technique et le devis écrit.
Les documents attendus
- Attestation sur l’honneur CEE et attestation d’assurance décennale de l’installateur (travaux d’électricité)
- Devis écrit : matériel, pose, reste à charge éventuel — signé après la note, jamais avant
- Facture avec les mentions exigées : orientation des flux, vitesse au sol, bruit (tertiaire), puissance du chauffage
- Note de dimensionnement et calepinage, datés et signés par le bureau d’études et par vous (document justificatif de la fiche)
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Ce que l’on nous dit souvent
« Je ne veux pas arrêter la production. »
La pose se fait en hauteur, souvent par zones ou en dehors des heures d’activité. Le planning est validé avec vous après la visite technique.
Déstratificateur ville par ville dans le Jura
Grandes surfaces et commerces de grande hauteur dans les départements voisins : Côte-d'Or · Doubs · Nièvre · Haute-Saône · Saône-et-Loire · Yonne · Territoire de Belfort.
Autres locaux dans le Jura : Ateliers et sites industriels · Gymnases, salles de sport et équipements sportifs couverts · Concessions automobiles et garages · Halls d’exposition, salles polyvalentes et salles de spectacle · Ateliers municipaux et centres techniques.
Voir aussi : Grandes surfaces et commerces de grande hauteur en France · déstratificateur d’air dans le Jura · pompe à chaleur tertiaire dans le Jura.
Questions fréquentes
Peut-on poser pendant les heures d’ouverture ?
La pose se fait en hauteur avec nacelle : elle est généralement programmée hors ouverture ou par zones balisées. Le planning est fixé avec vous après la visite technique.
Une grande surface peut-elle installer un déstratificateur dans le cadre des CEE ?
Oui pour la surface de vente : un commerce est un bâtiment tertiaire, couvert par la fiche BAT-TH-142 si le local est clos, chauffé à 15 °C ou plus en occupation et haut d’au moins 5 m (version A71-4). Les réserves sont exclues.
Un local chauffé hors gel est-il éligible ?
Non. Les locaux dont la température de consigne de chauffage en occupation est strictement inférieure à 15 °C sont exclus des fiches BAT-TH-142 et IND-BA-110. Un local maintenu hors gel ne relève donc pas de la déstratification CEE.
Quel écart de température entre le sol et la toiture d’un atelier ?
EDF Entreprises indique qu’au-delà de 4 mètres de hauteur, la température augmente de 1,5 °C par mètre (page publiée le 26/12/2025). C’est un ordre de grandeur : l’écart réel de votre local se mesure lors de la visite technique.
Sources officielles : BAT-TH-142 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · IND-BA-110 (version A71-4, 01/08/2025 ; lue le 03/10/2026) · liste des fiches du ministère. Seul le texte publié fait foi ; le volume de certificats n’est jamais chiffré ici. Données locales : SIRENE via recherche-entreprises.api.gouv.fr (index du jour de consultation, consulté le 03/10/2026) · Météo-France, climatologie quotidienne (période 2015-2024 (10 années civiles), consulté le 03/10/2026) · geo.api.gouv.fr (population légale en vigueur servie par l'API, consulté le 03/10/2026). Comptes SIRENE = entreprises ayant au moins un établissement actif dans le département.
Mis à jour le 04/10/2026.